Description
Cacao Héritage – Cru, Biologique – Poudre 170 g – Anima Mundi
Appellation d’Origine, Cacao Arriba, Equateur.
Un peu d’histoire sur le cacao Arriba
C’est l’une de nos sources de cacao préférées sur la planète. Cette ferme en Equateur est dirigée par un visionnaire et a reçu la reconnaissance de “denomacion de origen” “appelation d’origine”. Un terme qui se traduit par une production de qualité standard et de niveau supérieur sur les variétés patrimoniales. Cela indique également que l’origine de cette culture ancestrale est fidèle à sa région, ce qui signifie qu’il n’y a pas eu de pollinisation étrangère, ni de graines, ajoutées au mélange de sa reproduction. C’est révolutionnaire dans le monde d’aujourd’hui !
Saviez-vous que le cacao (Theobroma cacao) signifie « nourriture des dieux » ?
Le cacao contient 40 fois plus d’antioxydants que les myrtilles. Il a un score ORAC incroyable de 98 000 pour 100g. Le cacao brut est également l’une des plus importantes sources végétales de magnésium et de fer.
Ingrédients :
Poudre de cacao entier (non dégraissé)(20-22%)*
*Biologique
Selon la saison et la disponibilité, nous apportons également du cacao Heirloom des terres du Costa Rica. En raison de la petite ferme et de la faible disponibilité, nous ne pouvons pas fournir le cacao du Costa Rica toute l’année. Merci pour votre compréhension!
Utilisation : ajouter 1 cuillère à café ou à soupe, à votre boisson préférée.
Conditionnement : 170 g
Conservez le récipient dans un endroit frais et sec. Évitez tout contact direct avec une lumière très vive ou la lumière du soleil car cela pourrait endommager le produit.
